Aroq
Ароқ дистилланган юқори даражали алкоголли ичимликдир. У сув ва этанолдан иборат, шунингдек ҳид ва таъм берувчи унсурлар ҳам қо'шилади.
Арақ (араб. – тер, буғланиш) – спиртли ичимлик; тозаланган этил спир-ти (ҳажми 40 – 50%)нинг активлаш-тирилган кўмир билан ишлов берилган сувли аралашмаси. Дон, картошка ва бошқа маҳсулотларни қайта ишлаб олинади. [1].
Анъанавий ароқ 38% алкоголли бўлади. Замонавий, украин, беларус, поляк, рус ва литов андозаларига кўра тайёрланган ароқ эса 40% алкоголлидир. Европа Иттифоқида ароқ учун энг кам алкогол миқдори 37.5% қилиб кўрсатилган[2]. АҚШда эса бу кўрсаткич 40% дан кам эмас[3].
Ароқни одатда шундайлигича ичилади. Бироқ у коктейллар асоси қилиб ҳам ишлатилиши мумкин, масалан Қонли Марй, Оқ Рус коктейли, Қора Рус коктейли, мартини ва ҳоказо.
Манбалар
- ↑ ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил
- ↑ Продуcтион оф водка бй Гин анд Водка Ассоcиатион, Интернет Арчиве
- ↑ „Унитед Статес Cоде оф Федерал Регулатионс Титле 27, Сеcтион 5.22(а)(1)“. Унитед Статес Говернмент Принтинг Оффиcе. 2011-йил 23-ноябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2011-йил 31-май. (Wайбаcк Мачине сайтида 2011-11-23 санасида архивланган)
 |
Викиомборда „Ароқ“ мавзуси бўйича медиафайллар бор. |
 | Ушбу мақолада Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (2000-2005) маълумотларидан фойдаланилган. |
 | Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин. Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак. |