Armut tomchisi
Армут томчиси, шакар ва аромалардан тайёрланган инглизларнинг қайнатилган ширинлигидир . Классик нок томчиси - ярим пушти ва ярим сариқнинг қо'шилмасидан нок шаклидаги томчида, тахминан, эскиз катталигида, лекин улар ко'пинча тахминан тенг нисбатда алоҳида сариқ ва пушти томчиларни о'з ичига олган пакетларда топилади. Сун'ий татлар изоамил асетат ва этил асетат нок томчиларининг о'зига хос та'ми учун жавобгардир: биринчиси банан та'мини беради, иккинчиси нок та'мини беради. Иккала эстер ҳам ко'плаб нок ва банан аромали ширинликларда ишлатилади. Бироқ, ба'зида армут шарбати консентратидан табиий армутдан олинган маҳсулот ишлатилади.
Дунёдаги энг катта нок томчиси Осwалдтwистле, Ланcашире, Англиядаги Осwалдтwистле Миллсдаги Стоcклей'с Сwеэц -да жойлашган.[1][2] 2009-йилда 4000 нафар катталар ўртасида ўтказилган сўров шуни кўрсатдики, нок томчилари Буюк Британиядаги энг машҳур ширинликлар орасида ўн тўртинчи ўринда туради.[3]
Манбалар
- ↑ Маззафиоре, Анне-Лоуисе. „Ретро флавоурс фор Ланcастриан сwеэт теэтҳ“. ББC Неwс. Лондон: ББC (2004-йил 27-апрел). Қаралди: 2014-йил 3-июл.
- ↑ „Ҳоw Стоcклейс маке тҳеир сwеэц“. Стоcклей'с Сwеэц. 2016-йил 3-мартда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2014-йил 3-июл.
- ↑ Рентон, Алех. „Ҳумбугс, минц, гумс анд оур Топ 20 сwеэц“. Тҳе Тимес. Лондон: Неwс УК (2009-йил 10-сентябр).
 | Бу мақола бирорта туркумга қўшилмаган. Илтимос, мақолага алоқадор туркумлар қўшиб ёрдам қилинг. (Апрел 2024) |