Ayron

Айрон – 1) қатиқнинг кув (гуппи)да мойи ажратиб олингандан сўнг қолган суюқ қисми. Ўзбекистоннинг айрим жойларида чалоб ҳам деб аталади. Ичимлик сифатида ишлатилади. Айроннинг суви махсус тайёрланган халтадан ўтказилиб, сузма (чакки) тайёрланади, сузмадан қурт қилинади. Одам учун фойдали моддаларга бой.

Адабиётлар

ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил

Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин.
Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак.

Ушбу мақолада Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (2000-2005) маълумотларидан фойдаланилган.