Bael

Бу мевани кўплаб номлари бор, минтақага қараб, у : баэл, матум, тош олма, Бенгал беҳи, олтин олма, мармелос, аэгле мармеладı ёки эгле мармеладı дейилади.  Баэл мевалари юмалоқ бўлиб, пишганида, хушбўй сариқ гўштга эга бўлиш учун синдириш керак бўлган қаттиқ сарғиш қобиқга эга.  Унинг таъмини бирон бир мева билан таққослаб бўлмайди, аксинча у мева аралашмасига ўхшайди.  Эҳтимол, худди шу сабабга кўра, уни бизнинг дўконларимиз жавонларида топиш жуда қийин.  Аммо, ўзига хос таъмга қарамай, Баэл меваси, ҳар қандай мева каби, жуда кўп фойдали моддаларни ўз ичига олади.  Унинг таркибида: каротиноидлар, фенолик қатронлар, алкалоидлар, пектинлар, танинлар, кумаринлар, флавоноидлар, терпеноидлар.  Таркибида : сув, оқсил, ёғлар, минераллар, толалар, углеводлар, калций, фосфор, С витамини ва калий.  Хўш, бу меванинг қандай фойдалари бор?  У тиббий мақсадларда ишлатилади;    хушбўй чой тайёрланади.