Барбареско узумзорлари

Барбареско (италянча: Барбаресcо) — Пиэдмонт минтақасида ишлаб чиқарилган машҳур италян қизил қуруқ шароби бўлиб, „номи назорат қилинадиган ва келиб чиқиши кафолатланган“ минтақавий тоифасига эга — Барбаресcо Деноминазионе ди Оригине Cонтроллата э Гарантита (ДОCГ). Пиэдмонт Бароло билан биргаликда у энг яхши италян виноларидан бири, шунингдек, дунёдаги энг яхши ўнта шаробдан бири ҳисобланади. лефт|тҳумб| Барбаресcо учун Неббиоло, Античи Подери деи Галлина мулки Барбаресcо, Треисо ва Неиве муниципалитетларида, шунингдек, Сан-Рокко ҳудудларида жойлашган узумзорлардан йиғиб олинган Неббиоло узумидан ишлаб чиқарилади.

Минимал алкогол миқдори 12,5 % ни ташкил қилади. Эман бочкаларида талаб қилинадиган етилиш камида 9 ойни ташкил қилади (Рисерва тоифаси учун 2 йил ва 4 йил амалиёт).

Ҳаволалар