Мендиант (фр дан. тиланчи) — ёнғоқ ва қуритилган мевалар билан безатилган шоколадли диск шаклидаги бўлган анъанавий франсуз Рождество қандолатидир [1]. Ҳар бир ингредиэнт тўртта монастир буйруғини англатади, маҳсулотларнинг ранглари монастир кассоқларининг рангларига мос келади. Анъанага кўра, майиз Доминиканларни, фундук — Августинияликларни, қуритилган анжир — Франсисканларни, бодом — Кармелитлар рамзидир.

Мендиант
Тури Ширинлик
Келиб чиқиши Франсия
Асосий компонентлари Шололад, майиз, фундук, ёнг'оқ

Аммо бу ширинликка уруғлар, мева по'сти ва бошқалар қўшилиши мумкин.

Манбалар