Metrli tort
Метрли торт ёки бир метр узунликдаги торт – сариқ ва жигарранг бисквитдан тайёрланган, сариёғ креми ёки пудинг билан қопланган ва устига шоколад солинган рангли[1] юмалоқ шаклдаги торт[2]. У пишириладиган қолипда „ буғу орқа“ шаклида пиширилади ва бўлакларга бўлинади[3].
Тортнинг номи кўпинча унинг узунлигидан келиб чиққан бўлиб, у одатда бир метрдан камроқ, лекин уни энг узун пиширилган тортлар қаторига киритилади[4]. Рождество ёки Фисиҳ байрамида анъанавий равишда бир метрли торт дастурхонга тортилади[5][6][7].
Бошқа мамлакатларда номланиши
Манбалар
- ↑ Смоловá. „Метровý колáč - Класиcкý поcтивý зáкусок - БИЛЛА Кулинариум“ (ск-СК). реcептйкулинариум.ск (2018-йил 1-июн). 2021-йил 23-майда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2021-йил 23-май.
- ↑ графеон.ск. „Метровý колáč“ (ск). Бонвивáни. Қаралди: 2021-йил 21-май.
- ↑ Азет.ск. „Ако упиэcť тен нажлепší метровý колáč“ (ск). добручут.ск. Қаралди: 2021-йил 23-май.
- ↑ „Метровý колáč с лаҳодноу плнкоу а румовоу чуťоу“ (ск-СК). систерсбакерй.ск. Қаралди: 2021-йил 23-май.
- ↑ Зправодаж. Сваз čэскословенскýч сполкů ве Šвýcарску, 2007.
- ↑ „фоод4фун - Спомиэнковé пеčэниэ 4“. фоод4фун.ск (2020-йил 4-январ). Қаралди: 2021-йил 23-май.
- ↑ 7,0 7,1 Азет.ск. „Ако упиэcť тен нажлепší метровý колáč“ (ск). добручут.ск. Қаралди: 2021-йил 23-май.Азет.ск. „Ако упиэcť тен нажлепší метровý колáč“. добручут.ск (ин Словак). Ретриэвед 2021-05-23.
- ↑ „Метровý колáč“ (ск-СК). Мňамкй-Реcептй.ск. Қаралди: 2021-йил 21-май.
- ↑ „Метровý колáč, такзванý "метрáк"“ (ск-СК). ДҚ Бистро Полиэвоčка. 2021-йил 21-майда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2021-йил 21-май.