Ziyosfera

Mitrayet

Митрает (франсузча: митраиллетте [митʁажɛт], сўзма-сўз „автомат“) Белгия сендвичи бўлиб, фритри (киосклар) ва кафеларда[1][2][3][4], талабалар орасида машҳур[5].

Митрает Брюсселда пайдо бўлган деб ишонилади, лекин у Фландрия, Валлония ва франсуз Норд-Пас-де- Каледа ҳам машҳур бўлиб, у ерда" америкен" (франсузча: Амéриcаин, том маънода „Америка“)[6][7][8].

Таркиби

Оддий митрает қуйидагилардан иборат:[9][10][11][12][13][14][15][16]

  • Ярим багет (ёки баъзан кичикроқ версия).
  • фри картошкаси
  • Қовурилган гўшт (колбаса, бургер, бифтек, фрикандел). Гўшт тури одатда танланиши мумкин.
  • Ҳар қандай сослар, шу жумладан маёнез, кетчуп, Андалусия соуси, саримсоқ соуси, Бéарнаисе соуси ва бошқалар.

Бундан ташқари, майдаланган сабзи, янги марул, туғралган помидор, баъзан пишлоқ ва карам каби нон маҳсулотлари ҳам киради[17].

Дастлаб, митрает фақат колбаса ва дилимленмиş гўштдан иборат эди, аммо тез орада турли хил алтернативалар пайдо бўлди.

Манбалар

  1. ↑ Паттон, Леслиэ „Белгиум'с Дутч анд Френч-спеакерс уните он фриэс“. Ассоcиатед Пресс (15-феврал 2010-йил). 2015-йил 24-сентябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 22-апрел 2015-йил.
  2. ↑ Антонатион, Марк „Моwед доwн бй тҳе митраиллетте сандwич ат маннекен фритес“. Wестwорд (9-октабр 2014-йил). 3-август 2015-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 16-сентабр 2015-йил.
  3. ↑ Бетҳуне, Мередитҳ „Тҳе Эарлй Wорд он Тҳе Аиредале ин Cолумбиа Ҳеигҳц“. [эатер.cом] (9-сентабр 2015-йил). 16-сентабр 2015-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 16-сентабр 2015-йил.
  4. ↑ ЛеБан, Cраиг „Ин Белгиум wитҳ Cраиг ЛеБан“. Тҳе Пҳиладелпҳиа Инқуирер (23-феврал 2012-йил). Қаралди: 29-сентабр 2016-йил.
  5. ↑ Нуенс, Сараҳ „Виситер Брухеллес соус ун аутре англе“ (фр). ДҲнет.бе (31-октабр 2016-йил). 3-ноябр 2016-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 3-ноябр 2016-йил.
  6. ↑ Даугҳертй, Жамел „Тҳе Америcан Сандwич“. Нортҳерн Виргиниа Магазине (2-июл 2010-йил). 2011-йил 29-июнда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 1-апрел 2015-йил.
  7. ↑ Жудкис, Маура „Тҳере Аре Бригҳт Споц, бут Инcонсистенcй Догс тҳе Офферингс ат тҳе Аиредале“. Тҳе Wашингтон Пост (23-сентабр 2015-йил). 2022-йил 17-апрелда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2022-йил 30-июн.
  8. ↑ Ванден Wижнгаэрт, Геэрт „Белгиум Фриэс Форевер“. Ассоcиатед Пресс (15-феврал 2010-йил). 2015-йил 24-сентябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 22-апрел 2015-йил.
  9. ↑ Ван Де Поэл, Нана „Белгиан Фоод Эхплаинед, Тҳе Митраиллетте“. ТҳеCултуреТрип.cом (1-декабр 2016-йил). 7-декабр 2016-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 7-декабр 2016-йил.
  10. ↑ Малҳотра, Саира „Ла Митраиллетте (Белгиан Мачине Гун) Сандwич Реcипе“. Марcус Самуэлссон. 2012-йил 12-июлда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 11-март 2013-йил.
  11. ↑ Ҳоусенгер, Тери „Ёур Ваcатион ин Лигҳц: Белгиум'с беэр, чоcолатес анд ҳисториcал ситес энливен Оактон cоупле'с ваcатион“. Тҳе Wашингтон Пост (31-январ 2010-йил). 2019-йил 20-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 9-июл 2015-йил.
  12. ↑ Жудкис, Маура „Тҳе Аиредале сcорес, иф ёу’ре а соccер фан ор софт-серве афиcионадо“. Тҳе Wашингтон Пост (18-сентабр 2015-йил). 2022-йил 17-апрелда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 7-декабр 2015-йил.
  13. ↑ Счререр, Жош „Футуре Нош: Л.А. Неэдс тҳе Белгиан "Субмачине Гун" Сандwич“. Лос Ангелес Магазине (18-март 2015-йил). 24-октабр 2015-йилда асл нусхадан архивланган.
  14. ↑ „Бругге Брассериэ“. Тҳе Индианаполис Стар (17-март 2005-йил).
  15. ↑ Мартíн, Риcард „Элс ҳоррорс cоместиблес қуэ виндран“ (cа). Тимеоут (Барcелона) (10-октабр 2016-йил). 3-ноябр 2016-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 3-ноябр 2016-йил.
  16. ↑ Ҳосиэ, Рачел „12 Бест Сандwичес фром ароунд тҳе Wорлд“. Индепендент Онлине (19-май 2017-йил). Қаралди: 13-июн 2017-йил.
  17. ↑ Ҳенрй, Ҳугуэс „Ла 1èре Митраиллетте сур ле Wеб!“ (фр). Фритес.бе (10-октабр 1998-йил). 4-октабр 2008-йилда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 11-март 2013-йил. 
"https://new.ziyosfera.uz/ziyo/19914441" dan olindi