Mujuretuli
Мужуретули (грузинча: მუჯურეთული) — Грузияда етиштириладиган қизил вино узуми. Шунингдек, Муджуретули, Мудшуретули ва Кедуретули номлари билан ҳам маълум.
| Мужуретули | |
|---|---|
| Грапе (Витис) | |
| Cолор оф беррй скин | Бинафшаранг |
| Спеcиэс | Витис винифера |
| Алсо cаллед | Кедуретули, Мудзҳуретули, Мудшурестули |
| Оригин | Грузия |
| Сех оф флоwерс | гермофродит |
Тарихи
Ушбу узум нави фақат ўзининг тарихий ватани — Грузияда етиштирилади. 1907-йилдан буён ундан Хванчкара виносини тайёрлаш учун Александроули узум нави билан аралаштириб фойдаланилади.
Тарқалиши ва винолари
Грузияда ушбу узум нави соф навли пушти вино, шунингдек, Александроули узум нави билан аралаштириб, ўртача қуюқликка эга, ярим қуруқ ва қуюқ таъмли вино ишлаб чиқаришда ишлатилади. Бу винолар яхши кислоталиликка эга бўлиб, уларнинг мазаси ва ҳиди анорни эслатиши айтилади.
Ток ва виночилик
Унинг тўқ бинафша рангли узум доналари узун шингилларда ўсади.
Яна қаранг
Манбалар