Ziyosfera

Muskazine

 

Мусказине
Тури Пишириқ
Келиб чиқиши Германия
Асосий компонентлари Бодом, зираворлар, шакар, ун, тухум, мураббо

Мусказин - бодом, зираворлар, шакар, ун ва тухумдан тайёрланган немис пишириғининг номи. У бутун йил давомида Германиянинг Деттелбах шаҳридаги иккита кафеда тайёрланади. Печене биринчи марта "Адабиёт"да 1691-йилда тилга олинган ва Германия жанубидан келиб чиққанлиги айтилган. У Австрияда ҳам маълум бўлиб, у биринчи марта 1790-йилда тилга олинган[1].

Манбалар

  1. ↑ Беате Спиэгел: Адлигер Аллтаг ауф дем Ланд, 1997, С. 226, ретриэвед, 25 Фебруарй 2012 
"https://new.ziyosfera.uz/ziyo/19914441" dan olindi