Qimron
Қимрон — туя сутидан тайёрланадиган шифобахш ичимлик. Туя боқиладиган минтақаларда, қозоқлар, туркманлар, қорақалпоқларда чўл шароитида чанқовбосар ичимлик сифатида кўп тайёрланади. Қимизга нисбатан қуюқроқ (ёғ миқдори кўп). Шифобахш, айниқса, қанд касаллигини даволашда қадимдан қўлланиб келинган[1].
|
Шубат ёки чал | |
| Миллий ошхона | Қозоғистон, Ўзбекистон, Туркманистон |
|---|---|
| Асосий компонентлари | Туя сути |
Манбалар
- ↑ Файл:Натионал Энcйcлопедиа оф Узбекистан лого.пнг „Қимрон“, Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (Қ-ҳарфи). Тошкент: „Ўзбекистон миллий энсиклопедияси“ Давлат илмий нашриёти, 2000–2006-йиллар.
| Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин. Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак. |
| Ушбу мақолада Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (2000-2005) маълумотларидан фойдаланилган. |