Seriy
| 58 | Серий
|
Cе | |
| 4ф15д16с2 | |
Серий, оеамино (3оксипрпоион кислота, НОСН2—CҲ(НҲ2)CООҲ — табиий аминокислота. Мол.м. 105,10. Сувдаэрийди, спирт ва эфирда эримайди. Серийни немис кимёгари Серий Кремер 1865-йилда ипак елимидан ажрагиб олган. 2 оптик фаол: Л ва Д ҳамда рацемик — ДЛ шакдда бўлади. ЛC барча оқсиллар таркибида, ипак фибрионида (16% гача) ва елимида (40% гача) айниқса кўп. Организмда аминсизланиб пироузум кислотага айланади. Серий — алмашинадиган аминокислота. Синтез йўли билан олиш мумкин. Серий биологик мембраналар ва нерв тўқимаси бўладиган серинфосфатидлар таркибий қисми ҳисобланади. Азосерин ва сиклосерин каби антибиотиклар Серийнинг ҳосилаларидир. Серий одам ва ҳайвон организмида моддалар алмашинувида муҳим аҳамиятга эга.[1]
Манбалар
 | Ушбу мақолада Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (2000-2005) маълумотларидан фойдаланилган. |
 | Кимёга оид уşбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин. |