Sujebi

Сужеби (кор. 수제비) — буг'дой хамири ва турли хил сабзавотлардан тайёрланган чучварага о’хшаган ан'анавий корейс шо'рваси. Та'ми ва рецепти калкуксуни эслатади, фақат иккинчисида хамир пичоқ билан кесилади, сужеби учун эса хамир қо’ллар билан бо’линади.

Сужеби булёни одатда қуритилган ҳамси, моллюскалар ва сув о'тларидан тайёрланади. Бой та'мга эга бо'лиш учун масаллиқларни узоқ вақт қайнатиш керак. Ушбу булёнга кимчи ва турли хил сабзавотлар, ко'пинча қовоқ ва картошка қо'шилади.

КХДРда овқат "ттидогук" (кор. 뜨더국) дейилади ва миллий ошхона бойлиги ҳисобланади.