Zefir

Зефир — 1) Энсиз бўйлама йўллари бўлган, юпқа ва нафис ип газлама. Бўйлама йўлларни йўғон танда иплари ёки рангли иплар ҳосил қилади. Зефирдан, асосан, эркаклар кўйлаклари тикилади^[1];

2) Мева шарбатига шакар қўшиб пиширилган қуюқ ширинлик; мева қиёми^[1]. Турли ҳўл меваларга қиём, пектин моддалар, овқатга ишлатиладиган кислоталар, хушбўй ва ранг берувчи моддалар қўшиб тайёрланади.^[2]

Манбалар

↑ ^1,0 ^1,1 Ўзбек тилининг изоҳли луғати. Тошкент: Ғафур Ғулом номидаги нашриёт-матбаа ижодий уйи, 2023 — 964-бет. ИСБН 978-9943-8834-4-4.
↑ ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил

Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин.
Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак.

[:0-1] 1,0 ^1,1 Ўзбек тилининг изоҳли луғати. Тошкент: Ғафур Ғулом номидаги нашриёт-матбаа ижодий уйи, 2023 — 964-бет. ИСБН 978-9943-8834-4-4.

[2] ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил

[1]

[2]