Ziyosfera

Aroq: Versiyalar orasidagi farq

UzWikidan yoʻnaltirish sahifasi import qilindi
Oʻzbekiston Milliy Ensiklopediyasi (OʻZME) loyihasidan 100% asl holatida import qilindi.
#YOʻNALTIRISH[[Aroq]]
[[Fayl:Vodka Sobieski.jpg|thumb|200px|right|Sobieski arogʻi, [[Polsha]] mahsuloti.]]
'''Aroq''' distillangan yuqori darajali [[alkogolli ichimlik]]dir. U [[suv]] va [[etanol]]dan iborat, shuningdek hid va taʼm beruvchi unsurlar ham qo'shiladi.
 
<!-- Bot tomonidan qoʻshilgan matn boshi -->
'''Araq''' (arab. – ter, bugʻlanish) – spirtli ichimlik; tozalangan etil spir-ti (hajmi 40 – 50%)ning aktivlash-tirilgan koʻmir bilan ishlov berilgan suvli aralashmasi. Don, kartoshka va boshqa mahsulotlarni qayta ishlab olinadi. <ref>[[OʻzME]]. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil</ref>.
 
Anʼanaviy aroq 38% alkogolli boʻladi. Zamonaviy, [[Ukraina|ukrain]], [[belarus]], [[Polsha|polyak]], [[Rossiya|rus]] va [[Litva|litov]] andozalariga koʻra tayyorlangan aroq esa 40% alkogollidir. [[Yevropa Ittifoqi]]da aroq uchun eng kam alkogol miqdori 37.5% qilib koʻrsatilgan<ref name=ginvodka1>[https://web.archive.org/web/20080122091206/http://www.ginvodka.org/history/vodkaproduction.html Production of vodka by Gin and Vodka Association], [[Internet Archive]]</ref>. [[AQSh]]da esa bu koʻrsatkich 40% dan kam emas<ref name="cfra1">{{Veb manbasi |url=http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr;sid=a405a5761091de13308884c6cc36ee89;rgn=div6;view=text;node=27%3A1.0.1.1.3.3;idno=27;cc=ecfr |title=United States Code of Federal Regulations Title 27, Section 5.22(a)(1) |publisher=United States Government Printing Office |date= |accessdate=2011-05-31 |archivedate=2011-11-23 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20111123093631/http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr;sid=a405a5761091de13308884c6cc36ee89;rgn=div6;view=text;node=27%3A1.0.1.1.3.3;idno=27;cc=ecfr }} {{Webarxiv|url=https://web.archive.org/web/20111123093631/http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr;sid=a405a5761091de13308884c6cc36ee89;rgn=div6;view=text;node=27%3A1.0.1.1.3.3;idno=27;cc=ecfr |date=2011-11-23 }}</ref>.
 
Aroqni odatda shundayligicha ichiladi. Biroq u kokteyllar asosi qilib ham ishlatilishi mumkin, masalan [[Qonli Mary]], [[Oq Rus kokteyli]], [[Qora Rus kokteyli]], [[martini]] va hokazo.
 
== Manbalar ==
{{manbalar}}
{{Commons category|Vodka|Aroq}}
 
{{OʻzME}}
 
[[Turkum:Alkogolli ichimliklar]]
 
 
{{chala}}

$2, $3 dagi (joriy) koʻrinishi

Sobieski arogʻi, Polsha mahsuloti.

Aroq distillangan yuqori darajali alkogolli ichimlikdir. U suv va etanoldan iborat, shuningdek hid va taʼm beruvchi unsurlar ham qo'shiladi.

Araq (arab. – ter, bugʻlanish) – spirtli ichimlik; tozalangan etil spir-ti (hajmi 40 – 50%)ning aktivlash-tirilgan koʻmir bilan ishlov berilgan suvli aralashmasi. Don, kartoshka va boshqa mahsulotlarni qayta ishlab olinadi. [1].

Anʼanaviy aroq 38% alkogolli boʻladi. Zamonaviy, ukrain, belarus, polyak, rus va litov andozalariga koʻra tayyorlangan aroq esa 40% alkogollidir. Yevropa Ittifoqida aroq uchun eng kam alkogol miqdori 37.5% qilib koʻrsatilgan[2]. AQShda esa bu koʻrsatkich 40% dan kam emas[3].

Aroqni odatda shundayligicha ichiladi. Biroq u kokteyllar asosi qilib ham ishlatilishi mumkin, masalan Qonli Mary, Oq Rus kokteyli, Qora Rus kokteyli, martini va hokazo.

Manbalar

[tahrir | manbasini tahrirlash]
  1. ↑ OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil
  2. ↑ Production of vodka by Gin and Vodka Association, Internet Archive
  3. ↑ „United States Code of Federal Regulations Title 27, Section 5.22(a)(1)“. United States Government Printing Office. 2011-yil 23-noyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2011-yil 31-may. (Wayback Machine saytida 2011-11-23 sanasida arxivlangan)
Vikiomborda „Aroq“ mavzusi boʻyicha mediafayllar bor. 




"https://new.ziyosfera.uz/ziyo/Araq?oldid=196534" dan olindi