Алдозалар – оддий углеводородларга кирувчи, ширин таъмли, сувда яхши эрувчан кристалл моддалар. Тузилишига кўра, алдозалар полиоксиалдегидлардир, СН2ОН(СНОН)"СНО. Типик вакили – глукоза. Алдозалар одам, ҳайвон ва ўсимликлар ҳаётида ҳам муҳим рол ўйнайди[1].

Манбалар

  1. ↑ ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил