Alvon terskiy
Алвон Терский (Сcарлет Cоссаcк, Кизляр Сcарлет) — ўрта ва кеч пишиб етиш даврининг техник узум нави. Қуруқ винолар, коняклар ва узум ароқларини ишлаб чиқариш учун ишлатилади.
Географияси
Қора денгиз ҳавзасининг навлари гуруҳига киради. Кизлярдан бошқа вилоятларга тарқалди. Алвон Терский спиртли ичимликларни чекиш учун жуда мос келадиган юқори ҳосилдорлик билан ажралиб туради. Турдан асосан Кизляр коняк заводи ва „Жемчужина Ставропол“ заводида узум ароғи, кучли винолар, коняклар ишлаб чиқариш учун фойдаланилади. Бу навнинг ҳосили янги ишлатилади.
Биологияси
Куртаклар синиши бошланганидан резаворларнинг техник етуклигига қадар бўлган давр фаол ҳароратлар йиғиндиси 3020 ° — 3050 ° С бўлган 140-150 кун. Буталари кучли. Ҳосилдорлиги юқори, барқарор (150-180 с/га, раҳматли йилларда эса 250 с/га ва ундан юқори), қанд миқдори 15-18 г/100 см³. Оидиумга нисбатан ўртача қаршилик, чиришга нисбатан чидамли.
Барглари катта, бир оз овал ёки юмалоқ, чуқур ажратилган, кичик тишли беш бўлакли. Гул ҳам тўла. Дасталари ўрта ва катта, кенг конуссимон ёки тартибсиз, кўпинча шохланган, бўшашмайди. Резаворлари кичик ва ўрта, юмалоқ, қуюқ кўк, реза оёғи узун. Териси ўртача қалинликда, пулпа сувли.
Адабиётлар
- „Кизлярский коньячный завод“, Виноград и вино России, Москва, 1997 — 9-бет. ИСБН 0869-3625.
- Оплот традиции и качества, Художественно-публицистическое издание, Москва: ООО "Юбилей", 2010 — 38-бет.
- Тимуш А.И.. Энциклопедия виноградарства (1986). Кишинев: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1986 — 61-бет. Архивная копия от 25-ноября 2020 на Wайбаcк Мачине
Ҳаволалар
- Рус виночилик энциклопедияси (Wайбаcк Мачине сайтида 2019-01-31 санасида архивланган) Архивная копия
- Скарлет Терский Узум ҳақида ҳамма нарса Архивная копия -да