Bakdash

Бакдаш (арабча: بَكْدَاش‎‎), муқобил равишда Бакдач номи билан ҳам танилган, қадимги Дамашқ шаҳрининг Ал-Ҳамидия ҳудудидаги машҳур музқаймоқхона^[1]. У 1895-йилда ташкил этилган бўлиб, ўзининг анъанавий Яқин Шарқ боозаси – мастикали музлатилган сутли десерти билан машҳур^[1]^[2]. У араб дунёсидаги машҳур сайёҳлик масканига айланган^[2].

Иккинчи филиал 2013-йилда Иорданиянинг Амман шаҳрида ўсиб бораётган Сурия диаспорасига хизмат кўрсатиш учун очилган. Унинг очилишига Суриядаги фуқаролар уруши, иқтисодий фаолликнинг секинлашиши ва Дамашқдаги асосий филиалда таъминот занжири билан боғлиқ муаммолар сабаб бўлган^[1].

Яна қаранг

Дондурма

Манбалар

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 „Ас Сйриа Мелц Доwн, Иcе Cреам Шоп Сец Уп Ин Жордан“ (эн). НПР.орг. Қаралди: 2020-йил 23-июн.
↑ ^2,0 ^2,1 Малоуф, 2007, п.225

Ҳаволалар

Малоуф, Луcй; Боурдаин, Антҳонй; Ҳарвей, Матт (2007), Саҳа: А Чеф'с Жоурней Тҳроугҳ Лебанон анд Сйриа, Туттле Публишинг, ИСБН 978-0-7946-0490-5

[:0-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 „Ас Сйриа Мелц Доwн, Иcе Cреам Шоп Сец Уп Ин Жордан“ (эн). НПР.орг. Қаралди: 2020-йил 23-июн.

[Malouf-2] 2,0 ^2,1 Малоуф, 2007, п.225

[1]

[2]