Boshqird asali

Бошқирд бали (бошқирдча: Башҡорт балы) — Россия Федерациясининг Бошқирдистон Республикасида ишлаб чиқариладиган асал.

Товар

"Бошқирд асал" номи ҳимояланган савдо белгисидир. Бошқирдистондаги асаларичилик ва апитерапия тадқиқот маркази Россия Федерациясида 2005-йилдан бери асал маҳсулотларини маркалаш учун „Бошқирд асали“ атамасидан фойдаланиш ҳуқуқига эга бўлган ягона муассаса ҳисобланади^[1].

Маданият

Бошқирд асали узоқ вақтдан бери ишлаб чиқариладиган ва Бошқирдистон учун миллий таом ҳисобланади. Бошқирдистондаги асал анъанавий равишда Бошқирд чойи билан бирга истеъмол қилинади. Бундан ташқари, қишлоқларда қаймоқ ва асал нони Бошқирд столларида ўз ўрнини топади.

Ишлаб чиқариш

Бошқирдистонда ишлаб чиқарилган асалнинг ўртача йиллик миқдори 5-6 минг тоннани ташкил қилади^[2].

Экспорт қилиш

Бошқирд асали ва унга тегишли маҳсулотлар кўплаб Европа давлатларига, АҚШ, Япония, Яқин Шарқ ва МДҲ давлатларига, шунингдек Россияга экспорт қилинади^[3]^[4].

2014-йилда Хитойга 3 миллиард рублга 6000 тонна асални экспорт қилиш тўғрисида шартнома имзоланди^[5]. 2014-йил август ойида Хитойнинг Сзюжиан шаҳрида Бошқирд асалининг биринчи дўкони очилди.

Мукофотлари

1961-йил — Эрфуртда олтин медал (Германия).
1965-йил — Бухарестда (Руминия) ХХ. Халқаро Апимонди конгрессида кумуш медал.
1971-йил — Москвада ўтказилган ХХИИИ Халқаро Апимонди Конгрессида олтин медал (СССР).
2001-йил — Санкт-Петербургдаги „Россиялик фермер“ — „Агрорус“ кўргазма ярмаркаси энг катта мукофотдир.
2002-йил — Германия, Берлинда бўлиб ўтган „Яшил ҳафта“ халқаро кўргазмасидаги энг юқори мукофот.
2002-йил — Санкт-Петербургдаги „Россиялик фермер“ — „Агрорус“ кўргазма ярмаркаси энг катта мукофотдир.
2003-йил — Санкт-Петербургдаги „Россиялик фермер“ — „Агрорус“ кўргазма ярмаркаси энг катта мукофотдир.
2004-йил — Санкт-Петербургдаги „Россиялик фермер“ — „Агрорус“ кўргазма ярмаркаси энг катта мукофотдир.