Boyarskiy
Боярский — гренадин, ароқ ва бир неча томчи табаско соусидан иборат бўлган коктейл. Стаканларда тортилади, стаканнинг пастки қисмига гренадин қатлами қуйилади, унинг устига коктейл қошиқчасида ёки пичоқ тиғида ароқ қатлами қўйилади, шундан сўнг аччиқ соус қўшилади[1].
Россияда, айниқса, Санкт-Петербург ва Новосибирскда машҳур. Коктейлнинг номи актёр М.С.Боярский билан боғлиқ. Коктейл баъзан шаҳарнинг асосий коктейли деб аталади[2].
Норасмий маълумотларга кўра, коктейл 2004-йилда ихтиро қилинган[3].
Манбалар
- ↑ Алкофан. Боярский // Алкогольные коктейли в домашних условиях. 65 рецептов. Екатеринбург: Издательские решения, 2018. ИСБН 978-5-4490-9526-8.
- ↑ Жданова М. А. Неформальный Петербург. Путеводитель по культовым местам. СПб: Издательский дом «Питер», 2012 — 111-бет.
- ↑ Гончаров С. В. Неформальный путеводитель по жизни в Петербурге: Ползком по Питеру. СПб: Издательский дом «Питер», 2013 — 147-бет. ИСБН 9785496001748.