CZN Burak
Бурак Öздемир — (1995-йил 24-мартда туғилган) — CЗН Бурак турк ошпази[1][2][3]. "CЗН" Бурак Öздемирнинг тахаллуси. Отасининг Лалелидаги тўқимачилик дўконининг номи Cинзано бўлган ва бу сўзнинг тез-тез нотўғри талаффуз қилинишидан "CЗН" келиб чиққан[4]. Оилада 5 киши бўлган. Отаси İсмаил Öздемир, онаси Дидем Бозбура, сингиллари Уğур ва Айлин.
| CЗН Бурак | |
|---|---|
.png) | |
| Таваллуди |
Бурак Öздемир 24-март, 1995-йил (27 ёш) Яйладаğı, Туркей |
| Касби | Ошпаз |
| Веб-сайти | cзнбурак.cом |
Иш фаолияти
Бурак Öздемир 2010-йилдан 2014-йилгача Догус Ҳолдинг компаниясида менежер бўлиб ишлаган. Бурак 2015-йил сентябрдаТуркиядаги Ҳилтон Гарден ресторанида овқатлар ва ичимликлар менежери сифатида фаолият юритган. Ҳозирда у CЗН Бурак, Чеф Бурак Гурме сингари ресторан тармоқларининг юзи сифатида фаолият юриади. Бу ресторанлар тармоғи: Вади Истанбул, Дубай ва Тожикистонда мавжуд[5][6]. CЗН Бурак Гурме ресторан тармоғи Ўзбекистонда илк бор, глобал тармоқнинг тўққизинчи франшизаси сифатида 21-октябр 2024 да Тошкентда очилди[7].
Машҳурлиги
Унинг деярли ҳар доим камерага табассум қилган ҳолда кўришимиз мумкин. Турк таомларини тайёрлаши ва уларни меҳмонларга тақдим этиши Бурак Öздемирни Инстаграм ва ТикТок каби платформаларда Интернет юлдузига айлантирди[8][9]. Буракни инстаграм саҳифасида 37.6 миллион кузатувчилари бор. Уни яна машҳур қилиб турадиган нарсалардан бири бу муҳтожларга ёрдам қўлини чўзиши. Бурак Öздемир даромади $2-$3 миллион доллар атрофида.
Соғлиги
2022-йилнинг май ойида ижтимоий тармоқларда „Бурак учун дуо“ постлари тарқалди, чунки Бурак Öздемир мия шиши билан касаллангани ҳақида миш-мишлар тарқалди [10]. Бунинг сабаби, Бурак Öздемир Инстаграмда касалхона каравотида тушган суратини жойлаштирди, у операция ҳолатида текширувга киргани ҳақида эди. Унда ўсимта борлиги ҳақидаги миш-мишни Бурак Öздемирга яқин манбалар ҳам, ўзи ҳам инкор этди [11].
Манбалар
- ↑ „CЗН Бурак кимдир? CЗН не демек? CЗН Бурак Öздемир'ин ҳаятı…“ (тр). www.созcу.cом.тр. Қаралди: 2020-йил 2-сентябр.
- ↑ Öздемир. „CЗН Бурак: Ҳамаллıктан гелдим şıмармактан коркуёрум“ (тр). Миллиет. 2021-йил 13-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2020-йил 2-сентябр.
- ↑ „CЗН Бурак Öздемир кимдир? CЗН не демек?“ (тр). www.ҳурриет.cом.тр. 2021-йил 8-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2020-йил 2-сентябр.
- ↑ „CЗН Бурак: Ҳамаллıктан гелдим şıмармактан коркуёрум“ (тр). Миллиет. 2021-йил 13-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2020-йил 2-сентябр.
- ↑ Cзн Бурак Тажикистан Опенинг он 27 Жануарй (инглизча), қаралди: 2022-02-02
- ↑ „Ҳатай Медениетлер Софрасı“. www.ҳатаймедениетлерсофраси.cом.тр. 2020-йил 5-майда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2020-йил 1-июл.
- ↑ Чмыхалова, Виктория „Легенда турецкой кухни: ресторан CЗН Бурак Гурме в Ташкенте — Афиша Ташкента“ (ру). www.афиша.уз (2024-йил 18-ноябр). Қаралди: 2025-йил 15-январ.
- ↑ Саҳ. „Сосял медя пайлаşıмларıйла çок конуşулан Ҳатай Медениетлер Софрасı'нıн саҳиби Cзн Бурак йине çок конуşулду.“. Онедио (2019-йил 17-июл). 2020-йил 15-майда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2019-йил 12-сентябр.
- ↑ ПАСИЙА. „Тҳис Курдиш чеф макес гиант эдибле cреатионс“. ИОЛ (2019-йил 22-август). 2019-йил 14-сентябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2019-йил 12-сентябр.
- ↑ Туркиш cелебритй чеф CЗН Бурак ҳоспитализед ММ Неwс
- ↑ Фамоус Туркиш Чеф Бурак Руморед то Ҳаве Браин Тумор бй Бй Дарлене Регис фром Қатардай.cом