Carambola

Cарамбо‌ла — доимий яшил дарахт бўлиб, Шри-Ланка, Ҳиндистон ва Индонезияда жойлашган бўлиб, ҳозирда Жанубий ва Жануби-Шарқий Осиёда кенг тарқалган.

Карамбола 50 см узунликдаги барглари, пушти гуллари бор.  Дарахт беш метр баландликка этади.  Кўпгина тропик ўсимликлардан фарқли ўлароқ, карамбола кўп ёруғликка муҳтож эмас.

Карамбола мевалари „тропик юлдузлар“, „юлдузли мевалар“ номлари билан танилган, одатда сариқ ёки сариқ-жигарранг.  Мевалар қарсиллаб, сувли ва нордон-ширин ёки ширин бўлиши мумкин.  Улар витамин C манбаи ҳисобланади Карамболанинг пишиб этиш даври май ойида бошланади ва августда тугайди.  Карамбола асосан коктейллар ёки ширинликлар безаш учун ишлатилади.

Қўллаш мумкин бўлмаган ҳолатлар

Гастрит ёки ошқозон яраси билан касал одамларга, айниқса ўткир босқичда, муҳим консентрацияларда оксалат кислотаси мавжудлиги сабабли карамбола истеъмол қилиш тавсия этилмайди.  Кўп миқдорда бу мевалардан фойдаланиш буйрак патологиясини ривожланишига ёки организмдаги туз алмашинувининг бузилишига олиб келиши мумкин.