Cucurucho
Bu maqola Cucurucho haqidadir. Guatemala'dagi Muqaddas hafta yurishlari — [[Gvatemala cucurucholari Guatemala'dagi Muqaddas hafta yurishlari vaqtida yashil-binafsha libosli tavbadorlar[1]]] bilan adashtirmang.
Cucurucho – bu turli xil muzqaymoq, shirinliklar, konfetlar, urugʻlar va hokazolarni oʻz ichiga olgan, vafli (pechenye)dan yasalgan konus shakliga oʻralgan idish.
 | |
| Turi | Desert |
|---|---|
| Milliy oshxona | Kuba, Barakoa |
| Asosiy komponentlari | Kokos, shakar, apelsin, guava, ananаs, papayya. |
| Kaloriyaligi | 200 |
Barakoa cucuruchosi
Cucurucho sharqiy Kubadagi Barakoa shahrining mahalliy lazzatli taomidir. Konus shaklidagi palma bargiga oʻraladi (shuning uchun nomi: cucurucho – ispancha „konus“ yoki „kornet“) boʻlib, u kokos, shakar hamda apelsin, guava va ananas kabi boshqa ingredientlar aralashmasidan iborat[2].
Musiqada cucurucho
Konus shaklidagi idish, u kartondan boʻladimi yoki boshqa turdami, „cucurucho“ deb ataladi. Bir qoʻshiq nomi „El manisero“ („Yeryongʻoq sotuvchisi“) boʻlib, unda ispancha matnda shunday deyiladi: „yeryongʻoq konusi“ni („cucurucho de maní“) yemay turib, uxlamang[3].
Yana qarang
Manbalar
- ↑ Guy, Jack „The Untold Story of Guatemala's Cucuruchos“ (en). Culture Trip (2018-yil 18-mart). 2025-yil 26-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2023-yil 15-fevral.
- ↑ Sainsbury, Brendan „Cuba's best food and where to find it“ (en). Lonely Planet. Qaraldi: 2023-yil 15-fevral.
- ↑ Hess, Carol. „El Manisero (The Peanut Vendor)“. loc.gov (2005). Qaraldi: 2024-yil 17-avgust.