Dinner in the Sky
Диннер ин тҳе Скй (таржимаси „Осмонда кечки овқат“) — Белгияда жойлашган янги услубдаги ресторан. Мазкур ресторан махсус кран ёрдамида ўз меҳмонларини, хизмат ходимларини ва жиҳозларни ҳавода 150 фут (46 метр) баландликка кўтаради[1]. Форбес журнали уни дунёдаги энг ноодатий ўнта ресторанлардан бири деб тан олди[2].
Диннер ин тҳе скй ресторанининг мобил хизматлари 60 та давлатда мавжуд ва турли шаҳарларда, жумладан Париж[3] ва Лас-Вегасда ўз мижозларига хизмат кўрсатмоқда[4].
Тарихи
2007-йилда маркетинг ва коммуникация компанияси эгаси Давид Гҳйселс Жеунес Рестауратеурс д’Эуропе уюшмаси учун очиқ осмонда мижозларга кечки овқат тортиш мақсадида бунгеэ жумпинг яъни арқондан сакраш спорти ташкилотчиси Стефан Керкҳофс билан ҳамкорлик қилди. Кўп ўтмай, Гҳйселс ва Керкҳофс бутун дунё бўйлаб ўзларининг ҳавода кечки овқат концепциясини ўз давлатида очишни истаган тадбиркорлардан телефон қўнғироқларини қабул қила бошладилар. Ҳамкорлар кейинчалик ўз ғояларини франшиза асосида дунё бўйлаб тарқатишга аҳд қилдилар.[5] Гҳйселснинг хулосасига кўра, одамлар одатий ресторанлардан зерика бошлашганди. Ноодатий услубдаги ресторан айни муддао эди.[6]
2008-йилда Лас-Вегас шаҳрида истиқомат қилувчи Мичаэл Ҳинден ва унинг рафиқаси Жанеэн савдо кўргазмадсида иштирок этиб, Диннер ин тҳе Скй ресторани мавжудлиги ва унинг фаолияти билан яқиндан танишдилар.[5] 2008-йилнинг 31-декабр санасида Ҳинденслар оиласи ушбу ноёб услубдаги ресторанни Лас Вегас шаҳрида янги йил базмини ўтказиш учун дўстлари ва бизнес ҳамкорлари учун ишга туширдилар.[5] [7] 2009-йилнинг март ойидан бошлаб Мичаэл Ҳинден Диннер ин тҳе Скй ресторани тўлиқ фаолиятини Лас Вегаснинг Ғарбий Саҳара шоҳ кўчасида йўлга қўйди. Мазкур рестораннинг асосий фаолият кунлари ҳафтанинг шанба ва якшанба кунлари қилиб белгиланди.[8]
2009-йилнинг август ойига келиб, Диннер ин тҳе Скй ресторани Канада ва Хитой каби ўндан ортиқ йирик давлатларда хўрандаларни мусаффо осмонда, мўжизавий баландликда меҳмон қилишни бошлаган эди. Ўша пайтда Ҳинден ўз ресторанини Трумп халқаро меҳмонхонасининг яқинида жойлашган ҳамда аввалроқ сотув офиси бўлган Лас-Вегас Стрип номли бўш бинога кўчиришни мўлжаллаётган эди. Айни вақтда, 15 нафар ишчисига эга бўлган ушбу ресторан эндиликда янги манзилда ҳафтада 6 кун ишлашни режалаштираётган эди. Аммо, кўчанинг қарама-қарши томонида жойлашган Wйнн ва Энcоре номли кўчмас мулклар эгаси Стеве Wйнн мазкур режага қарши чиқди. Унинг фикрига кўра, Диннер ин тҳе Скй ресторани кўпроқ аттраксионга ўхшар эди.[8] Шунингдек, Эчелон Плаcе лойиҳаси эгаси Бойд Гаминг ҳам рестораннинг янги манзилда фаолиятини бошлашига қаршилик қилди.[9] Натижада эса, Ҳинденнинг манзилни кўчириш ғояси ҳавфсизлик қонун-қоидаларига зид деб топилди ва маҳаллий ҳокимият томонидан рад этилди.[10]
Ва ниҳоят, 2013-йилнинг январ ойида Диннер ин тҳе Скй ресторани Лас Вегаснинг Cитй Cентер яъни шаҳар марказига кўчди. Янги манзил ресторан эгасига $4 миллионга тушди ва ўз ичига офис, ресторан ҳамда барни олди.[11] Рестораннинг тантанали очилиш маросими Лас Вегаснинг қоқ марказида 2013-йил июн ойида бўлиб ўтди.[12] Мазкур ресторан компаниянинг доимий манзилга эга бўлган илк ресторани эди.[5]
Манба
- ↑ Биэсеманс, Барт. „Фифтй метерс уп анд тwо апарт - Белгиум'с диннер-ин-тҳе-скй релаунчес“. Реутерс (2020-йил 16-сентябр). Қаралди: 2020-йил 16-ноябр.
- ↑ „10 Унусуал Рестауранц Ароунд Тҳе Wорлд“. Форбес (2006-йил 18-декабр). Қаралди: 2020-йил 16-ноябр.
- ↑ „Ун рестаурант ау борд ду виде“ (Френч). 20минутес.фр (2009-йил 14-сентябр). 2009-йил 22-сентябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2010-йил 3-декабр.
- ↑ „Диннер ин тҳе Скй Лас Вегас“.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 Далей. „Меэт тҳе Франчисе Сервинг Диннер ин тҳе Скй“. Энтрепренеур (2014-йил 9-январ). Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ „Cавиар? Голден cаке? Тҳе wорлд'с мост эхтравагант меалс“. Реутерс (2009-йил 9-декабр). Қаралди: 2020-йил 16-ноябр.
- ↑ „Десперателй сеэкинг ДЖ“. Лас Вегас Сун (2008-йил 31-декабр). Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ 8,0 8,1 Счоэнманн, Жоэ. „Дининг wҳиле данглинг абове Стрип пропосед“. Лас Вегас Сун (2009-йил 16-август). Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ Wйланд, Сcотт. „Cране-басед рестауратеур'с аттемпт то мове алонг тҳе Стрип тҳwартед“. Лас Вегас Ревиэw-Жоурнал (2009-йил 22-сентябр). 2017-йил 2-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ Wйланд, Сcотт. „Cоунтй режеcц Стрип сите фор Диннер ин тҳе Скй“. Лас Вегас Ревиэw-Жоурнал (2009-йил 20-август). 2017-йил 2-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ Шине, Cонор. „Неw рестаурант то оффер cустомерс 'Диннер ин тҳе Скй'“. Лас Вегас Сун (2013-йил 23-январ). Қаралди: 2017-йил 26-январ.
- ↑ „Диннер ин тҳе Скй Гроундбреакинг“. Лас Вегас Сун (2013-йил 12-июн). Қаралди: 2017-йил 26-январ.