Градус (ичимлик) — турли катталикларнинг шартли бирлиги; унинг ёрдамида сувнинг қаттиқлиги, сулфат кислота ёки спирт консентрацияси (Боме Градусси—°Ве), суюқликлар қовушоқлиги (сувнинг 20°С даги қовушоқлигига нисбатан — Энглер градуси) ва б. кўрсатилади.