Ziyosfera

Ilvasin

Илвасин — гўшти учун овланадиган ёввойи қушлар. Қирғовул, карқур, каклик, бедана, ёввойи ўрдак, чумчуқ, каптар, тувалоқ, чуғурчиқ ва ш.к. қушларнинг умумий номи. И. тўр, тузоқ ёки милтиқ билан овланади. И.лар гўштидан, асосан, шўрва, кабоб, димлама, . палов ва б. тансиқ таомлар тайёрланади.[1]

Манбалар

  1. ↑ ЎзМЕ. Биринчи жилд. Тошкент, 2000-йил
Бу мақолада бошқа тил бўлимларига ишорат йўқ.
Сиз уларни топиб ва ушбу мақолага қўшиб, лойиҳага ёрдам беришингиз мумкин. 


"https://new.ziyosfera.uz/ziyo/Ilvasin" dan olindi