Inulin n
ИНУЛИН (C6Ҳ10Ос)н — полисахаридлар гуруҳига мансуб органик модда. Д-фруктоза полимери. Кимёвий таркиби жиҳатдан крахмалга яқин, аммо клейстер ҳосил қилмайди ва ёд билан бўялмайди. Чучмал. Мол. м. 5000—6000. Ер ноки (топинамбур), картошкагул, сачратқи ва б. ўсимликларнинг , асосан, ер ости қисмларида бор. Крахмал каби захира углевод ҳисобланади. Одам организми И.ни осон ўзлаштиради. Тиббиётда крахмал ва қанд ўрнида, саноатда фруктоза олиш учун ишлатилади.[1]
Манбалар
 | Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин. Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак. |
Инулин инсон организмига қандай тушса,шундайлигича óзгармай чиқиб кетади.Я'ни оқсиллар ёки углеводлар бн бирикмайди.Секреция қилинмайди,ôзлаштирилмайди,реабсорбсияланмайди.