Конген аф Данмарк конфети.

Конген аф Данмарк ( данча "Дания қироли") - қизилмиянинг та'мига эга қаттиқ конфет тури. Конфет биринчийўтал ва умумий “кўкрак оғриғи”га даво сифатида исте’мол қилинган.

Конфет Швецияда Карамеллпожкарна томонидан "Кунген ав Данмарк" номи билан сотилади. Ширинликлар қаттиқ, қуюқ қизил ёки бинафша рангга эга ва ё'тал томчилари сифатида таснифланади. Улар оддий ва шакарсиз турларда сотилади.

Тарих

Бу конфет аввал Швецияда "Кунгенс ав Данмарк брöсткарамеллер" (со'зма-со'з "Дания ко'крак ширинликлари қироли") номи билан машҳур бо'либ, кейинчалик "Кунген ав Данмаркс брöсткарамеллер" (со'зма-со'з "Дания ко'крак ширинликлари қироли") га о'згартирилди.[1][2]

Тарихга ко'ра, Дания қироли Кристиан В (1646-1699) томог'ида ог'риқлар бо'лган ва о'ша пайтдаги томоқ ог'риг'ида бо'лгани каби, шифокор томонидан анис ёг'и берилган. Подшоҳ хом анис ёг'и жуда кучли та'мга эга деб о'йлади, шунинг учун шифокор уни шакар ва оз миқдорда лавлаги шарбати билан аралаштирди.

Яна қаранг

  • Ширинликлар ро'йхати

Манбалар