Lokša sahifasining manbasini koʻrish

[[File:Lokse.JPG|thumb|Sweet lokšas with sugar and poppy seeds]]
[[File:Loksa_6601.JPG|thumb|Lokša with chicken liver and corn salad]]

[[Fayl:Lokse.JPG|thumb|Shakar va ziravorlar qoʻshilgan lokša]]
[[Fayl:Loksa_6601.JPG|thumb|Tovuq jigari va makkajoʻxorili salat bilan lokša]]
'''Lokša''' yoki lokše – ([[Ingliz tili|Ingliz tilida]] '''loksha''' yoki lokshe deb yozilishi mumkin) – bu Slovakiya va [[Chexiya|Chexiyaning]] Janubiy Moraviya mintaqasidagi oshxonalarda mashhur boʻlgan, kartoshkali keks turi.

== Nomlanishlari ==
Lokšalar – Chexiyada ''lata'', ''přesňák'', ''shumpál'' yoki ''patent'' va Slovakiyada lokeš yoki lokoš deb ham tanilgan.

== Tayyorlanishi ==
Lokša qaynatilgan, tozalanmagan [[kartoshka]]dan tayyorlanadi, keyinchalik tozalanadi, maydalanadi va [[un]] va tuz bilan aralashtiriladi. [[Xamir]] tayyorlanadi va yupqa pankeyklarga yoyiladi, ular issiq idishda quruq pishiriladi. [[Slovakiya]]da tuzli turi koʻproq mashhur boʻlib, u yerda tayyor [[quymoq]]lar yogʻ (afzalrogʻi gʻoz goʻshti) bilan yoyiladi va shoʻrvaga tatib koʻriladi yoki sous-kraut yoki [[qiyma go‘sht]] bilan toʻldiriladi. [[G‘oz]] jingalaklari, ayniqsa, Slovenskiy Grob uchun mashhur<ref>{{Cite web|title=Lokshe (Lokše) recipe - Slovak Cooking|url=http://www.slovakcooking.com/2010/recipes/lokshe/|access-date=2020-09-11|language=en}}</ref>.
== Tashqi havolalar ==
* [http://www.dobre-recepty.sk/detail/7154-plnene-zemiakove-lokse Lokšas with goose liver] (in Slovak)
* [https://web.archive.org/web/20110812060351/http://www.czechspecials.cz/specialita/bramborove-placky-s-povidly-a-s-makem-neboli-patenty/ Slovácko patentas] (in Czech)
== Manba ==
<references responsive="1"></references>

[[Turkum:Chexiya oshxonasi]]
[[Turkum:Yupqa nonlar]]


{{Stub}}