Mannoza
 | Бу мақолада ички ҳаволалар жуда кам. |
Манноза, С6Н12О6 — моносаҳарид; глюкоза изомери. Мол. м. 180,16. Микроорганизмлар ва ўсимликлар полиса-ҳаридлари — маннанлар, галактаманлар, глюкоманнанлар таркибига киради; баъзи мураккаб оқсилларнинг ком-поненти ҳисобланади. Сувда яхши эрийди, таъми ширин. Қайнаш температураси 132°. Ситрус, анакард ва каринокарп ўсимликлари мевасида эркин қолда учрайди. М. организмда ўзининг фаолланган шакли — гаунозиндифос-фатманноза (ГДФМ) ёрдамида ўзгаради.[1]
Манбалар
 | Ушбу мақолада Ўзбекистон миллий энсиклопедияси (2000-2005) маълумотларидан фойдаланилган. |
 | Ушбу мақола çаладир. Сиз уни бойитиб, ЗиёСферага ёрдам бериşингиз мумкин. Бу андозани аниқроғига алмаштириш керак. |
 | Бу мақола бирорта туркумга қўшилмаган. Илтимос, мақолага алоқадор туркумлар қўшиб ёрдам қилинг. (август 2024) |