Моделлаштирилган шоколад (шунингдек, пластик шоколад ёки шакар лой деб аталади) шоколадни эритиб, унга маккажўхори сиропи, глюкоза сиропи ёки шакар сиропи қўшиб тайёрланган шоколадли паста[1]. Асосан ҳашаматли торт тайёрловчилар томонидан тортлар ва пишириқларга безак бериш учун ишлатилади[2]. Моделлаштирилган шоколад оқ, қуюқ ёки сутли шоколаддан тайёрланиши мумкин[3].

Яна қаранг

Манбалар

  1. ↑ „Арşивленмиş копя“. 21 теммуз 2018да асл нусхадан архивланган. Қаралди: 21 теммуз 2018.
  2. ↑ „Арşивленмиş копя“. 21 теммуз 2018да асл нусхадан архивланган. Қаралди: 21 теммуз 2018.
  3. ↑ „Арşивленмиş копя“. 22 теммуз 2018да асл нусхадан архивланган. Қаралди: 21 теммуз 2018.