Peen tong
Пеэн тонг ёки пиан танг ( Чинесе ) ва вонг тонг ( Чинесе ), - турли хитой ширинликларида ишлатиладиган, шунингдек, якка о'зи исте'мол қилинадиган хитой жигарранг шакар ва шакарли ширинлиги . Хитойда у бир килограммли пакетларда плитка ёки г'ишт шаклида, ба'зан эса оммавий озиқ-овқат маҳсулоти сифатида сотилади.
Фойдаланиши
Пеэн тонг ширинликлар, сослар ва ширин шо'рваларнинг таркибий қисми сифатида ишлатилади. Пеэн тонг ба'зан ниан гао таркибидаги таркибий қисм сифатида ишлатилади, бунда пеэн тонг плитаси қириб ташланади ва натижада олинган ширинликлар идишда ишлатилади. Уни ниан гаода қо'ллашнинг яна бир усули - бу қирқиш билан солиштирганда камроқ вақт сарфлайдиган пеэн тонгни сувда эритишдир. У жиандуи таркибига киради ( Чинесе , глютинли гуруч унидан тайёрланган кунжут то'пи . Пеэн тонг ҳаптоу wу тилида ҳам қўлланади
Яна қаранг
- Жаггерй
- Панела
- Шакарли нон
Манбалар
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Вегетариан Тимес 2000" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Cастелла 2012" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Wестон 2014" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Анусасананан 2012" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Леэ 1987" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Миндесс 2012" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
Манба хатоси: <реф> таг wитҳ наме "Wонг 2015" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.
<реф> таг wитҳ наме "Вегетариан Тимес Сесаме баллс 2000" дефинед ин <референcес> ис нот усед ин приор техт.Қо'шимчалар
- Ричардсон, А.. Тҳе Wисдом оф тҳе Чинесе Китчен: Cлассиc Фамилй Реcипес фор Cелебратион анд Ҳеалинг. Симон & Счустер, 2014 — 204-бет. ИСБН 978-1-4391-4256-1. Қаралди: 2017-йил 28-май.
Ҳаволалар
- Медиа релатед то Пеэн тонг ат Wикимедиа Cоммонс