Ziyosfera

Ritter Sport

Риттер Спорт – Германиянинг Wалденбуч шаҳрида жойлашган бош қароргоҳга эга бўлган, оилавий бошқарувдаги Алфред Риттер ГмбҲ & Cо. КГ компаниясига тегишли шоколад батончалари брендидир. Компания 1912-йилда Cлара Риттер ва Алфред Эуген Риттер томонидан асос солинган бўлиб, ташкил этилганидан буён оилавий корхона сифатида фаолият юритиб келмоқда. 2015-йилдан буён компания бош ижрочи директори (CЕО) лавозимини Андреас Ронкен эгаллаб келади.

Риттер Спорт

Германияда жойлашган шоколад ишлаб чиқарувчи компания
Тури Хусусий ширкат
Тармоғи Озиқ-овқат саноати
Эгаси Риттер оиласи
Қачон асос солинган 1912
Жойлашуви Валденбух, Германия
Асосчи(лари) Клара Риттер, Алфред Э. Риттер
Раҳбарият Алфред Т. Риттер (раис), Андреас Ронкен (бош директор)[1]
Маҳсулот(лар)и Шоколад маҳсулотлари
Даромади €482 миллион (2017)
Ишчилар сони 1000[2]
Вебсайти риттер-спорт.cом
Риттер Спортънинг 2025-йилги чекланган маҳсулоти
Риттер Спорт Мини шоколадлари
Риттер Спорт марзипанли қора шоколади
Риттер Спорт қора шоколади

Оғирлиги 100 г (3,5 оз) бўлган квадрат шаклдаги шоколад батончаси 4×4 схема асосида 16 та кичик бўлакка бўлинган. 2013-йилда компания 3×3 схемада 9 та йирик бўлакдан иборат янги вариантни тақдим этган. Шунингдек, 250 гр оғирликдаги йирик батончалар ҳамда 16,67 граммлик мини батончалар ҳам мавжуд бўлиб, улар нисбатан камроқ хилма-хилликда ишлаб чиқарилади.

Барқарорлик

Марли Ҳоппе-Риттер ташаббуси билан компания 1990-йилдан бошлаб Никарагуада какао етиштирувчи фермерларнинг органик кооперативларини қўллаб-қувватлаб келган. Бироқ 2013-йилда органик усулда етиштирилган маҳсулотлардан олинадиган навларнинг бозорда муваффақият қозонмагани сабабли органик етиштиришнинг асосий қисми тўхтатилган. Шундан сўнг шоколад ишлаб чиқарувчи компания Никарагуада ўзига тегишли какао плантациясини ташкил этган. У ўзини „дунёдаги энг йирик узлуксиз какао плантацияси“ сифатида таърифлайди[3]. 2018-йилда компания эҳтиёжидаги какаонинг учдан бир қисмини айнан ушбу Никарагуа плантациясидан олиш режалаштирилган эди[4]. 2005–2014-йиллар оралиғида операцион директор лавозимида фаолият юритган Алфред Тҳеодоре Риттер даврида шоколад таркибидаги сунъий (табиийга ўхшаш) лаззат берувчи моддалар тўлиқ табиий лаззат берувчилар билан алмаштирилган[5]. 2017-йилда Риттер Германияда мамлакатнинг энг барқарор ўрта ҳажмли компанияси сифатида Герман Сустаинабилитй Аwард мукофотига сазовор бўлган[6].

2022-йилда Тҳе Чоcолате Cоллеcтиве томонидан ўтказилган тадқиқотлар шарҳига кўра, Риттер Спорт шоколад хомашёсини таъминлашда экологик барқарорлик мезонлари бўйича баҳоланган 35 та компания орасида 23-ўринниэгаллаган[7]. Тадқиқотда компанияга нисбатан асосий эътирозлар какао плантациялари учун ер очишда ўрмонларнинг кесилиши ҳамда какао фермерларига тирикчилик учун етарли иш ҳақи тўланиши масалаларига қаратилган. Шунингдек, компания таққослашда қўлланилган олтита мезондан бирортасида етакчи бўлмагани, бироқ уларнинг тўрттасида ижобий сиёсатларни жорий этишни бошлагани қайд этилган. Бироқ 2023-йилги ҳисоботда Риттер Спорт экологик барқарорлик бўйича баҳоланган 38 та шоколад компанияси орасида 2-ўринни эгаллаган. Ушбу тадқиқотда компания „Траcеабилитй & Транспаренcй“ (кузатувчанлик ва шаффофлик) ҳамда „Дефорестатион & Cлимате“ (ўрмонсизланиш ва иқлим) йўналишларида саноат етакчиси сифатида баҳоланган[8].

Ассортимент

Риттер Спорт

Компания 1932-йилдан буён Риттер Спорт бренди остида квадрат шаклдаги шоколадларни сотиб келади. 2020-йилдакомпания савдосининг 90 фоиздан ортиғи айнан ушбу бренд ҳиссасига тўғри келган[9]. 1964–2020-йиллар оралиғида Риттер мазкур бренддан ташқари бошқа брендлар остида маҳсулот таклиф этмаган.

Бренд маҳсулотларининг деярли барчаси шоколад батончаларидан иборат. Кам сонли истиснолар қаторига 1967-йилда „Риттер Биссен“ номи билан тақдим этилган ром қўшилган шоколад батончалари киради. Улар кейинчалик „Риттер Дреи“, 1974-йилда эса „Риттер Рум“ деб қайта номланган. Айрим даврларда „Риттер Фреш“ ва „Риттер Нусс“ турлари ҳам мавжуд бўлган, 2021-йилдан эса „Риттер Спорт Гин“ маҳсулоти тақдим этилган[10][11][12]. 1988-йилда Риттер тўрт хил вариантда Риттер Спорт Баллоон батончасини бозорга чиқарган, бироқ 1993-йилда тижорий муваффақиятга эришмагани сабабли унинг ишлаб чиқарилиши тўхтатилган[13][14].

Бренднинг ташқи кўриниши

Дастлаб Риттер Спорт қадоқлари шаффоф бўлиб, оқ рангдаги ёзувлар билан безатилган. 1947-йилдан бошлаб маҳсулотлар жигарранг селлофан ўрамда қадоқланган. 1974-йилда эса рангли қадоқлаш жорий этилиб, ҳар бир турни ранг орқали фарқлаш имконияти яратилган[15]. Шунингдек, 1976-йилда найчасимон қоплама ва букиладиган очиш механизми тақдим этилган. Ушбу қадоқ шоколадни букиш орқали очиш имконини беради, ҳосил бўлган тилча эса қадоқни қайта ёпишга хизмат қилади. 1991-йилдан буён устки қадоқлашда қайта ишланиши мумкин бўлган полипропилен материал қўлланилади[16].

Умуман олганда, компания логотипи йиллар давомида фақат озгина ўзгаришга учраган. Логотип 1919-йилдан буён деярли ўзгармаган Риттер ёзувидан иборат бўлиб, 1969-йилдан бошлаб унга Спорт сўзи йирик ҳарфлар билан қўшилган[17]. 1987-йилдан эътиборан логотип оқ фондаги квадрат шакл билан ўраб кўрсатилади. Одатда шрифт ранги кўк, квадрат фон оқ, квадрат рамкаси эса олтинранг бўлади[18].

Манбалар

  1. ↑ „Чефсаче“ (Герман). Риттер Спорт Блог. 2019-йил 10-декабрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2019-йил 10-декабр.
  2. ↑ „Риттер Спорт“. Cомпаниэс Ҳисторй (2013-йил 18-декабр). Қаралди: 2018-йил 2-ноябр.
  3. ↑ Зеитунг, Стуттгартер „Плантаге ин Ниcарагуа: Wо дер Какао фüр Риттер Спорт ҳеркоммт“ (де). стуттгартер-зеитунг.де. Қаралди: 2024-йил 14-июн.
  4. ↑ „Риттер Спорт сетзт ауф эигене Какао-Плантаге ин Ниcарагуа“ (Герман). Ҳанделсблатт. Қаралди: 2024-йил 14-июн.
  5. ↑ „Риттер Спорт сетзт ауф эигене Какао-Плантаге ин Ниcарагуа“ (Герман). Ҳанделсблатт. Қаралди: 2024-йил 14-июн.
  6. ↑ „Риттер Спорт сетзт ауф эигене Какао-Плантаге ин Ниcарагуа“ (Герман). Ҳанделсблатт. Қаралди: 2024-йил 14-июн.
  7. ↑ „2022 Чоcолате Сcореcард“. Чоcолате Сcореcард. 2022-йил 7-апрелда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2022-йил 24-декабр.
  8. ↑ „2023 Чоcолате Сcореcард“. Чоcолате Сcореcард. Қаралди: 2024-йил 2-май.
  9. ↑ Тҳиэме, Тҳомас „Wас Риттер Спорт мит дер Марке Амиcелли ворҳат“ (де). абсатзwирцчафт (2021-йил 13-сентябр). Қаралди: 2025-йил 20-феврал.
  10. ↑ Тҳиэме, Тҳомас „Wас Риттер Спорт мит дер Марке Амиcелли ворҳат“ (де). абсатзwирцчафт (2021-йил 13-сентябр). Қаралди: 2025-йил 20-феврал.
  11. ↑ „Счлусс мит дем Румгереде, ҳиэр wирд Рум гекнусперт!“ (де). РИТТЕР СПОРТ Блог (2017-йил 8-июн). Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  12. ↑ „Лимитиэрте Эдитион: Риттер Спорт Гин Кнусперстücк коммт им Аугуст“ (де). www.прессе-репорт.де. Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  13. ↑ Тҳиэме, Тҳомас „Wас Риттер Спорт мит дер Марке Амиcелли ворҳат“ (де). абсатзwирцчафт (2021-йил 13-сентябр). Қаралди: 2025-йил 20-феврал.
  14. ↑ „Счлусс мит дем Румгереде, ҳиэр wирд Рум гекнусперт!“ (де). РИТТЕР СПОРТ Блог (2017-йил 8-июн). Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  15. ↑ Самланд, Бернд М. „Диэ Гесчичте ҳинтер дем Маркеннамен Риттер Спорт“ (де). абсатзwирцчафт (2022-йил 25-март). Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  16. ↑ „Деуцчер Грüндерпреис фüр Лебенсwерк“ (де). www.здф.де (2019-йил 2-июл). Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  17. ↑ „Деуцчер Грüндерпреис фüр Лебенсwерк“ (де). www.здф.де (2019-йил 2-июл). Қаралди: 2025-йил 25-феврал.
  18. ↑ „Деуцчер Грüндерпреис фüр Лебенсwерк“ (де). www.здф.де (2019-йил 2-июл). Қаралди: 2025-йил 25-феврал. 
"https://new.ziyosfera.uz/ziyo/Ritter_Sport" dan olindi