ТАМЕК – 1955-йилда ташкил этилган турк озиқ-овқат ва ичимликлар компанияси бўлиб, Туркия озиқ-овқат соҳасида пионер ҳисобланади. Улар бутун Туркияда томат пастаси ва кетчупни биринчи ишлаб чиқарувчилардир ва шунингдек, улар бошқа кўплаб консерва маҳсулотларини биринчи турк ишлаб чиқарувчиси ҳамдир.

ТАМЕК
Тйпе А.Ş.
Индустрй Озиқ-овқат ва ичимлик
Фоундерс Меҳмет Сипаҳиоглу
Продуcц Жем, шарбат ва бошқалар

Тарихи

Тамек компанияси Бурса вилояти Османгази туманидаги Демирташ қишлоғида 1955-йил 31-мартда ташкил этилган. Номи турк немис мева экстрактлари компаниясининг (туркча: Тüрк Алман Мейве Экстрелери Кумпанясı) бош ҳарфларидан иборат. Уни Меҳмет Сипаҳиоглу немис шериги билан ҳамкорликда асос солган, бир йилдан сўнг немис компанияни тарк этади[3] ва шундан кейин ТАМЕК 100% турк компаниясига айланади. Тамек Туркиядаги биринчи кетчуп ишлаб чиқарувчиси бўлиб, 1958-йилда маҳсулотни истеъмолчиларга тақдим этди[4].

1959-йилда Тамек Туркияда биринчи ейиш учун тайёр овқат ва тўлдирилган сабзавотлар ишлаб чиқарувчиси бўлган. Тамекнинг машҳур жигарранг шиша мева шарбати 1963-йилда Бурсанинг Демирташ қишлог'идаги биринчи заводида яратилган. Туркияда биринчи қайнатилган ва консерваланган дуккакли маҳсулоти 1974-йилда ТАМЕК томонидан ишлаб чиқарилган. 1987-йилда ўзининг Бурсанинг Караcабейидаги заводида бир нечта маҳсулотларни ишлаб чиқаришни бошлади. Буларга паста, консервалар, кўкнўхат, мураббо, мева консентрати ва мармелад киради. Диабетик мураббо Туркияда ҳам илк бор 1992-йилда ТАМЕК томонидан ишлаб чиқарилган[5]. 1993-йилда ТАМЕК туфайли Туркияда биринчи консерваланган мева шарбати пайдо бо'лди. 1994-йилда Балıкесир вилояти Маняс туманидаги Қизиқса шаҳарчасидаги заводда томат пастаси, мева консентрати, кетчуп ва маёнез ишлаб чиқариш йўлга қўйилган. Туркияда картон қутига қадоқланган биринчи паста 2000-йилда ТАМЕК томонидан сотувга чиқарилди. 2001-йилда ТАМЕКнинг Демирташдаги биринчи заводи фақат мева шарбати ишлаб чиқарувчи корхонага айлантирилди. 2002-йилда Маниса вилоятининг Салиҳли туманидаги завод ишлаб чиқаришни йўлга қўйган бўлиб, унинг маҳсулотлари паста, қайнатилган озиқ-овқат, тайёр овқат, тўлдирилган сабзавот, консерва окра ва мева консентратларидан иборат эди. Шунингдек, 2002-йилда ТАМЕК ичимлик бренди Фрукони[6] ПепсиCога сотди[7]. 2005-йилда кетчуп ва маёнезда биринчи „Бодй Слеэве“ қадоқлаш ишлатилган. 2006-йилда ТАМЕК Туркиянинг биринчи қўшимчасиз ва консерванциз маҳсулотларини ишлаб чиқаришни бошлади. 2014-йилда ТАМЕК Туркиядаги Cрйстал Тетрапаcкларнинг мева шарбатлари учун биринчи фойдаланувчиси бўлди. 2017-йилда ТАМЕК ўз мева шарбатини яна ўзининг жигарранг шишаларида ишлаб чиқаришни бошлади.

Ҳозирги воқеалар

ТАМЕК, Сома кони фожиаси ортидан Сома туманига озиқ-овқат ёрдами юборди. Жами 25 тонна ва 30 миллион Турк лираси қийматидаги озиқ-овқат маҳсулотлари Қизилай гуманитар ташкилотининг Сома идорасига топширилди[8][9].

ТАМЕК Адирнада 19,8% лик улуши билан энг кўп истеъмол қилинадиган шарбатлар орасида 2-ўринни эгаллайди[10].

Манбалар

  1. ↑ Аарон. „Тамек Соур Черрй Неcтар“. тҳесодажерк.нет (2012-йил 2-апрел). Қаралди: 2017-йил 15-октябр.
  2. ↑ Манба хатоси: Инвалид <реф> таг; но техт wас провидед фор рефс намед э-Сиркет
  3. ↑ „Тамек компанияси сотиб аларак бüйüеcек“. миллиет.cом.тр. 6 март 2016да асл нусхадан архивланган. Қаралди: 3 март 2018 йил.
  4. ↑ „АĞИЗ ТАДИНИ! АНCАК Кетçап ДОМАТЕС СОСУ ВЕРİР“. Акşам (1957-йил 10-ноябр). Қаралди: 2018-йил 3-март.[сайт ишламайди]
  5. ↑ „Тамек'се Кой Сепете“ [Воэг Тамексе тоэ аан wинкелwаген] (тр). супербрандстуркей.cом. 2017-йил 16-октябрда асл нусхадан архивланган.
  6. ↑ Öмüрбек, Весиле Салалı Меşрубат санайиинде малиетлерин теспити, анализи ва ПепсиCо масаласи. — 1996.
  7. ↑ „Тамек'ин İкинcи Доğуşу“. cапитал.cом.тр. 2014-йил 14-сентябрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2018-йил 3-март.
  8. ↑ „Тамек'тен Сома'я Гıда Ярдıмı“. Ҳаберлер.cом (2014-йил 6-июн). Қаралди: 2018-йил 3-март.
  9. ↑ „ТАМЕК'ТЕН СОМА'ЙА ГИДА ЙАРДИМИ“ (тр). миллиет.cом.тр (2014-йил 6-июн). Қаралди: 2018-йил 3-март.
  10. ↑ Эбру ОНУРЛУБАŞ; Неслиҳан ЙИЛМАЗ; Ҳасан Гöкҳан ДОĞАН (2015) (Ресеарч Артиcле). Тҳе Фаcтор Wҳич Аффеcт Жуиcе Cонсумптион оф Фамилиэс Wҳо аре Ливинг ин Эдирне Провинcе (Репорт). Иğдıр: Иğдıр Университй. п. 66. Арчивед фром тҳе оригинал он 2017-10-09. ҳттпс://wеб.арчиве.орг/wеб/20171009092355/ҳттп://www.игдир.эду.тр/Аддонс/Ресми/анноунc/3220/2015-cилт1-сайи2-63-70.пдф. Қаралди: 3 Марч 2018. 

Адабиётлар

Ҳаволалар