Tvishi (gruzincha: ტვიში) — bu gruzin vinosi. U Gruziyaning shimoli-g‘arbiy qismida joylashgan Tvishi qishlog‘i atrofidagi 15 km2 (3,700 akr) hududda ishlab chiqariladigan vinolar uchun belgilangan kelib chiqish nomi (appellatsiya) hisoblanadi. Zona Rioni daryosining oʻng sohilida joylashgan boʻlib, Alpana qishlogʻini ham oʻz ichiga oladi[1].

Tvishi — Tsolikouri uzumidan tayyorlanadigan, quruqdan yarim shirin­gacha boʻlgan, gazsiz oq vinodir[2].

Yana qarang

Manbalar

  1. ↑ Appellations of Origin of Georgian Wine. Tbilisi: Sakpatenti, 2010 — 93–98-bet. 
  2. ↑ „Georgian wine“. 2016-yil 10-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2016-yil 24-fevral.