Xitoy piyozi
Аллиум чиненсе (шунингдек[3], хитой пиёзи, ялтироқ чиви, [4] япон пиёзи, Киангси пиёзи[3] ва шарқ пиёзи ҳам танилган) пиёзнинг истеъмол қилинадиган тури ҳисобланади[5].
| Хитой пиёзи | |
|---|---|
| |
| Илмий таснифлаш | |
| Ўсимликлар | |
| Юксак ўсимликлар | |
| Гулли ўсимликлар | |
| Бир уруғпаллалилар | |
| Аспарагалес | |
| Амарйллидаcеаэ | |
| Аллиоидеаэ | |
| Аллиум | |
А. чиненсе
| |
| Бинар номи | |
| Аллиум чиненсе | |
| Синонимлар | |
|
Сйнонймй
| |
Тарқатиш
Аллиум чиненсенинг ватани Хитой (Анхуй, Фужиан, Гуангдонг, Гуангси, Гуйчжоу, Хайнан, Хенан, Хубей, Ҳунан, Жиангси ва Чжесзян вилоятлари). Осиёнинг бошқа қисмларида, шунингдек Шимолий Америкада натурализация қилинган[6].
Фойдаланиш
Пазандачилик
Япон ва Ветнам ошхоналарида кўпинча тузлаш учун ишлатилади[7]..
Ветнамда củ киệу номи билан танилган тузланган пиёз кўпинча Тếт (Ойнинг янги йили) пайтида истеъмол қилинади.
Япон тилида у раккйō (японча: 辣韮 ор 薤) сифатида танилган. Оқ раккё тузланган шиша идишлари Шимолий Америкадаги Осиё супермаркетларида сотилади.
Доривор
Аллиум чиненсе халқ табобатида ичак ва ошқозон касалликларини даволашда ишлатилади[8].
Манбалар
- ↑ Бруммитт, Н. (2013). „Аллиум чиненсе“. ИУCН Ред Лист оф Тҳреатенед Спеcиэс. 2013: э.Т44392537А44396666. дои:10.2305/ИУCН.УК.2013-2.РЛТС.Т44392537А44396666.эн. Ретриэвед 18 Новембер 2021.
- ↑ „Аллиум чиненсе“ (Wайбаcк Мачине сайтида 2012-10-16 санасида архивланган).
- ↑ 3,0 3,1 Мултилингуал Мултисcрипт Плант Наме Датабасе: Аллиум.
- ↑ Энглиш Намес фор Кореан Нативе Планц. Почеон: Кореа Натионал Арборетум, 2015 — 347-бет. ИСБН 978-89-97450-98-5. Қаралди: 2016-йил 17-декабр.
- ↑ Флора оф Чина Вол. 24 Паге 196 藠头 жиао тоу Аллиум чиненсе Г. Дон, Мем.
- ↑ „Аллиум чиненсе Раккё ПФАФ Плант Датабасе“. пфаф.орг. Қаралди: 2021-йил 10-ноябр.
- ↑ „Жапанесе беэф cуррй (Cуррй Риcе)“ (эн). ЖустҲунгрй (2007-йил 6-феврал). 2007-йил 8-февралда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2021-йил 10-ноябр.
- ↑ Жамес А. Дуке. „Аллиум чиненсе (ЛИЛИАCЕАЭ)“. Др. Дуке'с Пҳйточемиcал анд Этҳноботаниcал Датабасес. 2017-йил 15-декабрда асл нусхадан архивланган. Қаралди: 2017-йил 15-декабр.