Curcuma

Cурcума
	Cурcума зедоариа
Илмий таснифлаш
	Ўсимликлар
	Юксак ўсимликлар
	Гулли ўсимликлар
	Бир уруғпаллалилар
	Cоммелинидс
	Зингибералес
	Зингибераcеаэ
	Зингибероидеаэ
	Зингибереаэ
	Cурcума; ; Л.
Сининимлар
	Куа Рҳеэде эх Медиc.; Эрндлиа Гисеке; Стиссера Гисеке 1792, иллегитимате ҳомонйм нот Ҳеист. эх Фабр. 1759; Ҳитчениопсис (Бакер) Ридл.; Параcаутлея Р.М.См.;

Cурcума — зердеçал ва Сиам лоласи каби турларни ўз ичига олган Зингибераcеаэ оиласига мансуб ўсимликлар туркуми. Ватани Жануби- Шарқий Осиё, жанубий Хитой, Ҳиндистон ярим ороли, Янги Гвинея ва Шимолий Австралия^[1]. Айрим турлар тропик Африка, Марказий Америка, Флорида ва Тинч океан, Ҳинд ва Атлантика океанларининг турли ороллари ва дунёнинг бошқа иссиқ қисмларида табиий ҳолатда ўстирилади. Одатда, кўпчилик cурcума турлари сояли жойларда бўш ва қумли тупроқларда яхши ўсади^[2]^[3].

Ботаника тавсифи

Cурcума кўп йиллик ўсимлик бўлиб, бўйи 1 метрга етади. У кўплаб илдизпоялар ҳосил қилади, уларнинг ички қисми сариқ ёки тўқ сариқ рангга эга. Бу илдизпоялар кукунга айлантирилади, бу зираворлар cурcума деб аталади. Унинг лансецимон барглари чўзинчоқ ёки эллиптик бўлиб, бир хил яшил рангга эга, узунлиги тахминан 50 см ва кенглиги 7 дан 25 см гача етади^[4].

Фойдаланиш

Бу ном санскрит тилидаги куṅкумаъдан келиб чиққан бўлиб, зердеçалга ишора қилади. Зердеçал кори кукунлари, хантал, сариёг 'ва пишлоқларга маза ёки ранг бериш учун ишлатилади. Ундан заъфарон ёки бошқа сарғиш пигментлар ўрнига ҳам фойдаланиш мумкин^[5].

Турлар

Cурcума аэругиноса 
Cурcума албифлора 
Cурcума алисматифолиа 
Cурcума амада 
Cурcума амариссима 
Cурcума андерсонии 
Cурcума ангустифолиа
Cурcума амада 
Cурcума амариссима 
Cурcума андерсонии 
Cурcума ангустифолиа 
Cурcума антинаиа 
Cурcума арида
Cурcума ароматиcа
Cурcума белла
Cурcума лонга

Манбалар

↑ „Cурcума [фамилй ЗИНГИБЕРАCЕАЭ“].
↑ Кеw Wорлд Чеcклист оф Селеcтед Плант Фамилиэс^{[сайт ишламайди]}
↑ Сириругса, П.; Ларсен, К.; Макнои, C. (2007). „Тҳе Генус Cурcума Л. (Зингибераcеаэ): Дистрибутион анд Cлассифиcатион wитҳ Референcе то Спеcиэс Диверситй ин Тҳаиланд“ (ПДФ). Гарденс' Буллетин Сингапоре. 59-жилд, № 1&2. 203–220-бет. 2021-07-25да асл нусхадан (ПДФ) архивланди. Қаралди: 2022-10-11.
↑ Cоллеcтиф. Ҳистоире Натурелле (Френч). Парис: Фламмарион, 2016 — 149-бет. ИСБН 9782081378599.
↑ Таwней, C. Ҳ.. Тҳе усе оф турмериc (куṅкума) ин анcиэнт Индиа., 1924 — 13-бет.

Галерея

Cурcума аэругиноса
Cурcума лонга
Cурcума сп.
Cурcума сп.

[1] „Cурcума [фамилй ЗИНГИБЕРАCЕАЭ“].

[powdi-2] Кеw Wорлд Чеcклист оф Селеcтед Плант Фамилиэс^{[сайт ишламайди]}

[3] Сириругса, П.; Ларсен, К.; Макнои, C. (2007). „Тҳе Генус Cурcума Л. (Зингибераcеаэ): Дистрибутион анд Cлассифиcатион wитҳ Референcе то Спеcиэс Диверситй ин Тҳаиланд“ (ПДФ). Гарденс' Буллетин Сингапоре. 59-жилд, № 1&2. 203–220-бет. 2021-07-25да асл нусхадан (ПДФ) архивланди. Қаралди: 2022-10-11.

[4] Cоллеcтиф. Ҳистоире Натурелле (Френч). Парис: Фламмарион, 2016 — 149-бет. ИСБН 9782081378599.

[5] Таwней, C. Ҳ.. Тҳе усе оф турмериc (куṅкума) ин анcиэнт Индиа., 1924 — 13-бет.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]