Maksalaatikko

Maksalaatikko (fin: maksalaatikko, shved. leverlåda) — guruch, maydalangan jigar, sariyogʻ, sirop, tuxum, piyoz va mayizdan tayyorlangan fin taomidir. Odatda, lingonberry murabbosi bilan beriladi.

Jigar kostryulkalari ham tayyor holda sotiladi, kundalik ovqat hisoblanadi va koʻpincha maktab tushliklarida paydo boʻladi. 2011-yilda Gallup kompaniyasining 299 nafar oʻrta maktab oʻquvchilari oʻrtasida oʻtkazilgan soʻrovi shuni koʻrsatdiki, jigar kostryulkalari maktab menyusidagi eng kam sevimli taom^[1]. Biroq, u mashhur yarim tayyor mahsulot boʻlib qolmoqda.

Anʼanaga koʻra, maksalaatikko Rojdestvo^[2]^[3] da isteʼmol qilingan, ammo bu kunlarda u koʻproq oddiy taom hisoblanadi.

Manbalar

↑ „Koululaisten lempiruoka on pizza, ykkösinhokki maksalaatikko“. Helsingin sanomat.
↑ „Celebrating Finland's special Christmas traditions“. Easier Travel (8-dekabr 2006-yil).
↑ Ильина, Наталья. Удивительная Финляндия. Litres, 2018 — 87-bet. ISBN 5457257444. Qaraldi: 20-yanvar 2021-yil.

Havolalar

[1] „Koululaisten lempiruoka on pizza, ykkösinhokki maksalaatikko“. Helsingin sanomat.

[2] „Celebrating Finland's special Christmas traditions“. Easier Travel (8-dekabr 2006-yil).

[3] Ильина, Наталья. Удивительная Финляндия. Litres, 2018 — 87-bet. ISBN 5457257444. Qaraldi: 20-yanvar 2021-yil.

[1]

[2]

[3]